Здравствуйте!
Слышали ли вы что-нибудь о стевии? Я, например, о ней узнала лишь в прошлом году, когда продавщица семян мне предложила вырастить у себя на подоконнике стевию. Объясняя это тем, что стевией можно заменить сахар, так как эта трава очень сладкая. Слаще сахара в несколько раз!
Скажу сразу, опыт с выращиванием стевии у меня закончился плачевно – маленькие росточки погибли, так как я их залила.
Но я решила хотя бы в сушёном виде стевию приобрести в аптеке. А сначала я узнала, насколько же полезна стевия.
Стевия не только является природным заменителем сахара, но в ней ещё есть масса полезных веществ:
витамины A, C, D, E, PP, B;
минералы: фосфор, магний, калий, кальций, селен, кремний;
вещества квертетин и рутин помогают бороться с аллергией;
стевиозид, входящий в состав стевиии, некалориен, но слаще сахара в 10-15 раз;
дубильные вещества.
Польза стевии:
стабилизирует давление;
выводит вредный холестерин;
её можно принимать диабетикам;
профилактическое средство при онкологических заболеваниях;
нормализует работу нервной, пищеварительной, сердечнососудистой системы;
подпитывает и оздоравливает поджелудочную железу.
Люди, которые употребляют стевию ежедневно, постепенно избавляются от избыточного веса. Конечно, если вместе со стевией не употребляют сахар и продукты, богатые углеводами.
Противопоказанием может служить только индивидуальная непереносимость этой травы. Стевию можно употреблять даже детям, но, конечно, в очень малых дозах. Всё-таки трава лечебная.
Не знаю, или мне повезло, или стевия всегда есть в аптеке, но я покупаю стевию без проблем.
В этот раз я купила пакетированный фито-чай «Стевия» от фирмы «Тес» (Алматы, Казахстан).

Коробочка была хорошо упакована в целлофан.

Фито-чай "Стевия" Тес в упаковке

В коробочке 20 фильтр-пакетов по 1,0 г.

Фито-чай "Стевия" Тес в пакетиках

На упаковке дано краткое описание пользы стевии.

Фито-чай "Стевия" Тес, полезные свойства

Также указан состав: листья стевии.
Листочки хорошо измельчены.

Фито-чай "Стевия" Тес, внешний вид

На вкус даже сухая стевия очень сладкая. А когда заваришь траву, то чай получается тоже довольно сладкий.

Фито-чай "Стевия" Тес заваренный

Даже если использованный пакетик вновь залить кипятком, то и тогда вода будет сладкая.
Способ заваривания стевии немного отличается от заваривания обычного чая:
1 пакетик залить 100-150 г кипятка и настаивать 20-30 минут;
использовать 2-3 пакетика в день.

Фито-чай "Стевия" Тес, адрес производителя

Кстати, если вы пьёте ещё какую-нибудь траву, и вам не нравится её вкус – подслащивайте стевией! Ведь во многие сборы её именно для этого и добавляют.
Да, и стоит фито-чай "Стевия" столько же, сколько и среднестатистический чёрный чай или обычный килограмм сахара.
Будьте здоровы!

Фармакологическое действия

• Не указано. См. инструкцию

Описание фармакологического действия

Активно снижает вес без каких-либо побочных действий;

- Помогает бороться с чувством голода естественным путем, не оказывая отрицательного влияния на физиологические функции организма;
- Нормализует и стабилизирует уровень глюкозы и холестерина в крови;
- Являясь сладким продуктом, не содержит сахара и синтетических сахарозаменителей;
- Обладает антитоксическим действием;
- Оптимизирует обменные процессы;
- Устраняет явления метеоризма, нормализует перистальтику кишечника;
- Повышает биоэнергетический потенциал организма;

Состав

Листья стевии, листья зеленого чая, листья смородины, кора крушины, трава хвоща, плоды фенхеля, ароматизаторы натуральные (идентичные натуральным) "Черная смородина", "Слива".

Форма выпуска

фиточай; фильтр-пакет, фильтр-пакетик 1.5 г;
фиточай; фильтр-пакет, фильтр-пакетик 2 г;
фиточай; пакет (пакетик) 30 г;
фиточай; пакет (пакетик) 50 г;
фиточай; пакет (пакетик) 100 г;
фиточай; пакет (пакетик) 500 г;

Противопоказания к применению

Индивидуальная непереносимость компонентов, беременность, кормление грудью.

Способ применения и дозы

1 фильтр-пакет или 1 чайную ложку смеси (1,5 - 2 г) залить 1 стаканом (200 мл) кипятка, настаивать 5-7 минут, отжать фильтр-пакет, принимать взрослым по 1 стакану 3 раза в день во время еды. Продолжительность приема - 1-1,5 месяца. Через 6 месяцев прием можно повторить.

Меры предосторожности при приеме

Условия хранения

В сухом месте, при температуре не выше 25 °C.

Хранить в недоступном для детей месте.

Срок годности

Описание витамина Фиточай «Стевия Вэй» предназначено исключительно для ознакомительных целей. Перед началом применения любого препарата рекомендовано консультация врача и ознакомление с инструкцией по применению. Для получения более полной информации просим Вас обращаться к аннотации производителя. Не занимайтесь самолечением; EUROLAB не несет ответственности за последствия, вызванные использованием размещенной на портале информации. Любая информация на проекте не заменяет консультации специалиста и не может быть гарантией положительного эффекта используемого Вами препарата. Мнение пользователей портала EUROLAB может не совпадать с мнением Администрации сайта.

Вас интересует витамин Фиточай «Стевия Вэй»? Вы хотите узнать более детальную информацию или же Вам необходим осмотр врача? Или же Вам необходим осмотр? Вы можете записаться на прием к доктору – клиника Euro lab всегда к Вашим услугам! Лучшие врачи осмотрят Вас, проконсультируют, окажут необходимую помощь и поставят диагноз. Вы также можете вызвать врача на дом . Клиника Euro lab открыта для Вас круглосуточно.

Внимание! Информация, представленная в разделе витаминов и биологически активных добавок, предназначена для ознакомительных целей и не должна являться основанием для самолечения. Некоторые из препаратов обладают рядом противопоказаний. Пациентам необходима консультация специалиста!

Если Вас интересуют еще какие-нибудь витамины, витаминно-минеральные комплексы или биологически активные добавки, их описания и инструкции по применению, их аналоги, информация о составе и форме выпуска, показания к применению и побочные эффекты, способы применения, дозировки и противопоказания, примечания о назначении препарата детям, новорожденным и беременным, цена и отзывы потребителей или же у Вас есть какие-либо другие вопросы и предложения – напишите нам , мы обязательно постараемся Вам помочь.

Медовая травка, или стевия – многолетник с округлыми листьями, родиной которого считаются южноамериканские страны. Индейцы – аборигены Бразилии и Парагвая – использовали это растение при изготовлении сладких блюд, напитков, при лечении многочисленных заболеваний.

Сейчас медовую траву можно приобрести везде в виде сухого лекарственного сырья, сиропов и драже для подслащивания блюд и напитков.

Особенно оценили качества стевии люди, страдающие избыточным весом и сахарным диабетом, так как по сладости она во много раз превосходит сахар, а калорий почти содержит. Жители Японии, которые славятся бережным отношением к своему здоровью, используют стевию для подслащивания чая и кофе каждый день.

Показания к применению

• Излишняя масса тела
• Сахарный диабет многих типов
• Повышенное артериальное давление
• Недуги и инфекции дыхательных путей
• Болезни печени и почек
• Заболевания поджелудочной и щитовидной желёз
• Пониженный иммунитет
• Дисфункции ЖКТ
• Чувствительная слизистая оболочка желудка и кишечника, и т. д.

Полезные свойства

Причин, по которым стоит взять за правило каждодневное употребление стевии, немало. Это растение обладает широким комплексом полезных свойств, способствуя устранению многих серьезных недугов.

• Нормализует работу пищеварительного тракта, устраняет кишечные застои, избавляет от дискомфорта в области ЖКТ без вреда для слизистой.
• Способствует предупреждению и устранению изжоги, не принося побочных эффектов.
• Нормализует уровень сахара в крови без ущерба для здоровья, что очень ценно для диабетиков.
• Способствует понижению и нормализации артериального давления при склонности к гипертонии.
• Улучшает работу кроветворной системы, повышая уровень прочности и гладкости сердечной мышцы.
• Понижает завышенные показатели мочевой кислоты в организме.
• Оказывает антивоспалительное, антибактериальное действие, выводит токсины и продукты распада.
• Выводит излишний холестерин, препятствует его отложению на стенках сосудов.
• Восстанавливает работу иммунной системы, активизирует обменные процессы организма.

От чего помогает стевия

Стевия для похудения

Стевия отлично подходит для похудения. Помимо возможности пить сладкий чай без ущерба для талии, это растение поможет избавиться от холестериновых бляшек, активизировать обмен веществ, вывести из организма токсины и иные пагубные вещества.

Кроме того, медовая трава – отличное средство для ускорения обмена веществ. Благодаря ценным ферментам, стевия активизирует процессы расщепления жиров, улучшает функции желудка и кишечника, способствует снижению излишнего аппетита.

По отзывам специалистов, стевия помогает ускорить процесс выздоровления при недугах печени, желчного пузыря.

Стевия при диабете

Стевия при диабете – настоящее спасение для больных. Дитерпеновые гликозиды, придающие растению сладость, имеют неуглеводное происхождение, поэтому при их переработке организм не использует инсулин.

В отличие от большинства сахарозаменителей, содержащих вредные канцерогенные вещества, медовая травка почти не имеет вредных противопоказаний и побочных эффектов, употреблять ее в пищу можно длительное время без опаски причинения вреда здоровью.

Регулярное употребление стевии способствует снижению уровня глюкозы в крови, укреплению и тонизированию стенок сосудов, предотвращению роста опухолевых образований.

Таким образом, несмотря на сильную сладость, растение не только безвредно при диабете, но и помогает облегчить состояние больного, способствуя нормализации уровня сахара.

Стевия от других недугов

По данным Минздрава РФ, стевия включена в перечень лекарственных растений. Ее целебные качества способствуют улучшению состояния больного при недугах опорно – двигательного аппарата: артрозе и остеохондрозе, холециститах, панкреатитах, дисфункциях щитовидной железы.

При лечении стоматологических заболеваний настои стевии используются как бальзамы для полоскания, которые устраняют патогенные микроорганизмы, укрепляют зубы и десны, препятствуют появлению кариозных бактерий.

Если на коже имеются наружные повреждения в виде ранок, порезов и ссадин, промойте их раствором стевии! Процесс ранозаживления пойдет значительно быстрее. Применяют медовую травку и при лечении кожных рубцов, трофических язв, ожогов.

В косметологии экстракт медовой травы применяют как средство для повышения гладкости кожи, устранения морщин, повышения упругости кожного покрова.

Варианты выпуска

В настоящее время стевия производится в нескольких производственных видах. Такое преимущество позволяет выбрать наиболее подходящую форму продукта.

• Сухая травяная смесь , объем упаковки 50 граммов. Стоимость одной упаковки – 99 рублей.*
• Сироп Стевии для подслащивания блюд и напитков, выпускается во флаконах из темного стекла объемом 30 граммов, цена 260 рублей.*
• Порошок – заменитель сахара Стевиозид , вес нетто 40 граммов, стоимость – 389 рублей.*
• Фиточай «Стевия-бриз» , в одной коробке находится 20 пакетиков массой 4 грамма каждый. Цена упаковки чая - 140 рублей.*

Способ применения

• Сухая смесь травы стевии используется для изготовления косметических лосьонов, антимикробных средств для полоскания рта, готовят из нее настои для добавления в чай, компоты, кондитерские изделия.

  Вариантов приготовления целебного настоя существует несколько.

  • 1 большую ложку сухого сырья добавляют вместо трех четвертей нужного количества сахара в компоты, варенья, повидло.
  • 1,5 – 2 малых ложки сухой травы заливают 200 мл кипятка, настаивают минут 15, отцеживают и употребляют как чай за 1- 2 приема.
  • 60 граммов засушенного листа стевии складывают в мешочек из натуральной ткани, заливают 1000 мл кипятка, варят 60 минут, сливают отвар в другую посуду.

  Добавляют в кастрюлю пол-литра воды, вновь варят один час, затем эти отвары смешивают, процеживают. Хранится продукт не больше 3 суток, употребляется в качестве подсластителя для блюд и напитков.

• Сироп на основе стевии применяется вместо сахара для подслащивания блюд, выпечки, напитков, кондитерских изделий. На 1 стакан объемом 200 миллилитров необходимо 5 – 7 капель концентрированного сиропа.
• Порошок Стевиозид натуральный применяется как обычный сахар. Этот продукт можно добавлять во все блюда, напитки, изделия из теста, варенья, компоты и конфитюры. При употреблении в течении каждого дня по 1000 миллиграмм средства в течение года можно добиться снижения сахара при диабете на 18 – 20 %!
• Фиточай на основе стевии применяют от одного до двух раз в день для восстановления обмена углеводов в организме.

Общая дозировка стевии составляет ½ грамма на килограмм человеческого веса. Всего 0,015 грамм травы способны заменить 1 кусок рафинада, не добавляя лишних калорий и не увеличивая уровня сахара.

Противопоказания

Употреблять в пищу стевию в различных видах показано практически всем. Польза и ценность продукта подтверждены, в том числе, данными историков. Согласно этой информации, южноамериканское племя Гуарани употребляло стевию на протяжении 1000 лет, оставаясь одной из самых здоровых и стройных человеческих популяций мира.

Однако, как и любой продукт, медовая трава обладает рядом противопоказаний.

• Личная непереносимость составляющих, предрасположенность к аллергии на растительные препараты;
• Склонность к пониженному давлению, аритмия;
• Хронические сердечно – сосудистые заболевания;
• Сниженные показатели глюкозы в крови также являются противопоказанием к применению медовой травы, по причине риска гипогликемии.

При изготовлении снадобий и настоев на основе растения, добавлении его в блюда и напитки следует внимательно изучать инструкцию по применению, соблюдать рекомендованные дозировки и частоту приема.

Где приобрести стевию и препараты на ее основе?

Не хотите рисковать, приобретая траву с примесью сорных или, что хуже, ядовитых растений, примесей пыли, грязи и иных вредных составляющих? Закажите стевию предпочтительной формы выпуска в интернет в нашем интернет-магазине «Русские корни» !

В пределах Москвы и ближайшего Подмосковья посылку с медовой травой вам доставят обходительные курьеры, а в иные регионы страны – почта России.

Жители столицы и ее гости имеют возможность приобрести товар лично, посетив одну из фито – аптек , адреса которых указаны на сайте магазина.

В этой главе я постараюсь быть предельно конкретным и кратким. В ней сконцентрированы практически все сведения по лечебному применению стевии, которые известны на сегодняшний день. В этой главе я расскажу, как приготовить различные лечебные формы из стевии самим, а какие можно купить в аптеке или в магазинах или в организациях, занимающихся пищевыми добавками. Я приведу десятки рецептов от множества заболеваний, которые приводятся как в нашей литературе, так и в зарубежной. Многие лечебные рецепты мне разрешили опубликовать Лариса и Глеб Погожевы, народные целители, проживающие в псковской глубинке и проповедующие идеи академика Болотова. В конце главы мы коснемся и косметическо-лечебных процедур, которые улучшат состояние вашей кожи и уберут морщины. Но для начала я хочу совсем кратко перечислить лечебные свойства стевии, а затем привести десятки рецептов, которые помогут вам избавиться от множества заболеваний.

Стевия - избавитель от болезней

Стевия лечит диабет, гликемию, заболевания крови, стенокардию, ишемию, атеросклероз, кариес, пародонтоз, заболевания ЖКТ, панкреатиты, детские аллергические диатезы, ожирение, заболевания почек, гипертонию; расстройства сна и памяти, аллергические заболевания, себорею, дерматиты, экземы, прыщи. Стевия повышает иммунитет, обладает противоопухолевыми свойствами.

Стевия гармонизирует все системы организма

Стевия и препараты на ее основе улучшают обмен веществ на уровне клеточного дыхания, нормализует работу ферментных систем, восстанавливает углеводный, липидный и белковый обмен, снижает уровень «плохого» холестерина в крови. Стевия и препараты на ее основе обеспечивают противовоспалительный, иммуномодулирующий, антистрессовый, противоанемический и гепатопротекторный эффекты. Стевия и препараты на ее основе восстанавливают микроциркуляцию крови, нейтрализуют и удаляют токсины (в том числе и радионуклиды), питают эндокринную систему, стабилизируют артериальное давление, стимулируют работу органов пищеварения, мочевыделительной системы. Стевия - естественное средство, омолаживающее весь организм и продлевающее жизнь человека.

Стевия как профилактическое средство

Стевия и препараты на ее основе - прекрасная профилактика болезней сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, алиментарного ожирения, застойных явлений в печени и желчном пузыре, кариеса, простудных заболеваний, инфекционных заболеваний.

Стевия в диетическом питании и кулинарии

Стевия в десятках странах мира нашла широчайшее применение как естественный заменитель сахара. Таким образом, это растение вошло в одно из главных средств, используемых в различных лечебных и оздоровительных диетах. Стевия и препараты на ее основеактивноиспользуются вкулинарии какзаменительсахара.

Лечебные формы стевии

Я сейчас хотел бы перечислить пищевые и лечебные формы, основа которых листья стевии.

Свежие листья стевии (выращиваем стевию сами);

Порошок из сухих листьев стевии (делаем сами);

Настой из листьев стевии (делаем сами);

Настой из листьев стевии как добавка к другим лечебным настоям;

Экстракт из листьев стевии (делаем сами);

Экстракт стевии как добавка к другим травяным чаям;

Сироп из стевии;

Чай из листьев стевии (можно купить готовый);

Стевиозид (приобретается как пищевая добавка).

Свежие листья

Листья в свежем виде срывают на протяжении всего роста растения, но наиболее сладкими они становятся во время цветения.

Порошок из сушеных листьев стевии

Листья стевии отделяют от веток и сушат обычным способом. Я сушеные листья всегда измельчаю и получаю зеленый порошок стевии. Порошок стевии примерно в 10 раз слаще сахара. Таким образом, 1,5–2 ст. ложки порошка заменяют стакан сахарного песка.

Настой стевии многократного применения

При приготовлении настоя многократного применения 20 г листьев стевии (5 г - одна столовая ложка без верха) заливают 200 мл кипятка, доводят до кипения, кипятят 5 минут, емкость снимают с огня, закрывают крышкой и не позже чем через 10 мин переносят все содержимое емкости в подготовленный нагретый термос. Настаивание в термосе ведут в течение 10–12 ч, настой процеживают в простерилизованный флакон или бутылку. Оставшиеся листья стевии заливают в термосе 100 мл кипятка, настаивают 6–8 ч. Полученный настой присоединяют к первому и взбалтывают. Хранить его следует в холодильнике не более недели.

Обычный настой стевии

100 г сухого листа стевии в марлевом мешочке помещается в кастрюлю, заливается 1 л крутого кипятка и кипятится в течение часа. Полученный настой сливается и в кастрюлю повторно добавляется 0,5 л кипятка и кипятится также в течение часа. Повторный экстракт сливается в первичный и фильтруется.

Домашний настой стевии

Для приготовления домашнего настоя стевии необходимо 0,5 ч. ложки сухих листьев залить стаканом кипятка, заваривать 10–15 мин.

Фиточай из стевии

Чай из свежих листьев стевии или заваренный из сухих листиков - единственный чай, содержащий группу сладких на вкус гликозидов, являющихся естественными подсластителями.

Фиточай из листьев стевии показан для лечения следующих заболеваний:

сахарного диабета I и II типов, ожирения, болезней печени и поджелудочной железы, вирусных инфекций, атопических дерматитов, ярко выраженных аллергических состояний кожи, язвенной болезни желудка, острого и хронического гастрита, дисбактериоза, язв различного происхождения, бронхолегочных патологий.

Фиточай из листьев стевии необходимо применять при коррекции иммунодефицитных состояний при острых и хронических инфекциях различной этиологии, в том числе и гнойно-септических.

Также фиточай из листьев стевии нормализует микрофлору кишечника после длительного приема антибиотиков, улучшает ферментативную активность органов пищеварения.

Приготовление фиточая из листьев стевии

Одна столовая ложка (примерно 5 граммов) порошка из сухих листьев стевии заваривается литром кипятка, чуть остуженного до 80–90 °C. Настаивается фиточай 15–20 мин, после чего принимает светло-коричневый оттенок и становится сладким. Имеет специфический, приятный вкус и запах. Если чай остается открытым несколько часов, то приобретает темно-зеленый оттенок, при этом его лечебные свойства сохраняются. Можно заварить и одну чайную ложку порошка стевии на литр воды. В этом случае надо залить порошок кипятком, поставить на медленный огонь и кипятить 10 мин. Такой чай можно заварить еще раз в полулитре кипятка. Настаивать повторную порцию 15–20 мин.

Ну а что делать тем, кто еще не успел вырастить стевию на подоконнике? Что же, в аптеке можно купить специальный «Стевия-чай». Этот чай прошел клинические испытания в НИИ диабета Российской академии медицинских наук. Он получил гигиенический сертификат еще в 1998 году. Так что покупать и пить этот чай можно без всяких сомнений.

По оценке российских ученых, постоянное применение чая стевии поможет вам почувствовать улучшение уже через 2–3 недели. Его могут пить как взрослые, так и дети. Побочные действия чая из стевии не выявлены, а противопоказания к его применению отсутствуют.

Экстракты стевии

Экстракт из листьев стевии может быть приготовлен дома несколькими способами. Экстракт стевии, получаемый промышленным способом, получил название стевиозид - по названию главного действующего вещества. Экстракт в 200–300 раз слаще сахара, четверть чайной ложки экстракта стевии заменяет 250 граммов сахара.

Вот что по этому поводу сказал по телефону биолог и фитотерапевт из Тулы Дмитрий Свечкин: «Производство стевиозида включает водное экстрагирование из высушенных листьев, за которым следуют процессы очистки и кристаллизации. Большинство коммерческих процессов состоят из водной экстракции, обесцвечивания и очистки с использованием ионообменных смол, электролитных методов или осаждающих веществ. Методы промышленного экстрагирования запатентованы и являются промышленной тайной».

Именно благодаря тульскому ученому Дмитрию Свечкину я могу привести несколько методов домашнего экстрагирования стевии.

Жидкий экстракт на водке

Жидкий экстракт можно сделать из целых листьев стевии или из порошка стевии. Для этого соедините отмеренную часть листьев стевии или порошка с 40 % водкой в соотношении 1:10 и оставьте смесь на 24 ч. Отфильтруйте жидкость от остатков листьев или порошка и разбавьте по вкусу, используя чистую воду. Обратите внимание, что содержание этилового спирта может быть уменьшено очень медленным нагреванием (не до кипения) экстракта, позволяющим спирту испариться.

Водный экстракт

Водный экстракт можно приготовить сходным образом, но он не извлечет столько сладких гликозидов, как этиловый спирт. Любой жидкий экстракт можно выварить до концентрации сиропа. Сироп стевии используется в приготовлении кислородных коктейлей. Об этом лечебно-оздоровительном средстве я подробно пишу в своей книге «Сабельник - болотный целитель».

Сироп из стевии

Жидкий экстракт, как водный, так и спиртовой, можно выпарить и сделать сироп. В зависимости от концентрации его добавляют вместо сахара во многие блюда. Сироп из листьев стевии - мощное антисептическое и антибактериальное средство. За счет этих свойств сироп может храниться в обычных условиях несколько лет, что, конечно же, делает его незаменимым средством в вашей аптечке народной медицины.

Чайные смеси стевии

Для приготовления чайной смеси необходимо 0,5 ч. ложки сухого листа и столько же черного или зеленого чая на стакан кипятка. Чай употребляют по одной чашке два раза в сутки. Неповторимый вкусовой оттенок с добавлением стевии приобретают обычный черный байховый чай, травяные чаи с шиповником, суданской розой, мятой, ромашкой…

Чаи со стевией, кроме того что имеют прекрасный вкус и общеукрепляющие свойства, также способствуют нормализации функций иммунной системы, кровообращения, содержания глюкозы в крови и поддержанию артериального давления в пределах нормы. Чаи также способствуют рубцеванию язв желудка и кишечника, устраняют явления гастрита и кариеса, благотворно влияют на работу печени, почек, селезенки.

Стевия - это антиоксидант, адаптоген, который придает энергию и повышает выносливость организма. Поэтому стевия оказывает большой лечебно-профилактический и оздоровительный эффект при потреблении ее практически здоровыми людьми.

Чай из стевии и листьев малины

1 ч. ложка порошка стевии, 1 ст. ложка листьев малины, 1 ч. ложка черного чая, 5 стаканов воды. В прогретый чайник насыпать чай, цветы, листья. Заварить кипятком на 10–15 мин.

Чай из листьев смородины

1 ч. ложка порошка стевии, 1 ч. ложка сухих листьев черной смородины или 2 ст. ложки свежих рубленых листьев, 1 ч. ложка черного чая, 5 стаканов воды. Заварить кипятком на 10–15 мин.

Чай с садовыми плодами

2 ч. ложки порошка стевии, по 1 стакану сухих плодов шиповника и рябины, 0,5 стакана сушеной черной смородины, 0,5 стакана сухих листьев земляники, 1 стакан сушеной моркови. Перемешать и использовать для заварки. В чайник всыпать 2 ст. ложки витаминного чая, залить 2 стаканами кипятка и выдержать 5–7 мин.

Чай из смородины и шиповника

Столовую ложку смеси (1:1) заварить 2 стаканами кипятка, затем добавить 1,5 ч ложки порошка стевии, настаивать 1 ч в плотно закрытой посуде (можно в термосе), процедить через марлю.

Земляничный чай

2 ч. ложки порошка стевии, 1 ст. ложку сушеной лесной земляники залейте стаканом воды, доведите до кипения и кипятите 15 мин. Затем процедите отвар через ситечко или марлю.

Несколько рецептов лечебных чаев

Приведу лишь некоторые рецепты лечебных чаев, которые широко применяются в народной медицине и не опровергаются, к счастью, медициной официальной. Отнеситесь к приведенным рецептам как к лекарственным прописям, поэтому, если вы обладатель хронического заболевания, посоветуйтесь со своим лечащим врачом. То, что для одних полезно, для других может быть неприемлемо.

Воспаление предстательной железы

1 ст. ложку листьев или коры лещины обыкновенной заливают стаканом кипятка и настаивают 1 ч. Выпивают в течение дня до еды.

Атеросклероз, спазмы сосудов головного мозга, бессонница

Потребуется 2 ст. ложки цветков боярышника и 1 ч. ложка порошка стевии. Смесь залить стаканом воды. Кипятить 10 мин. Принимать по 1 ст. ложке 3–4 раза в день до еды.

Жаропонижающий чай

В заварочный чайник положите 1 ч. ложку порошка стевии, 2 ч. ложки сухой травы шалфея, 1 ч. ложку сухой мяты перечной и залейте стаканом крутого кипятка. Настаивайте 15 мин. Чай пьют теплым, медленными глотками, чтобы прогреть горло. В сутки выпивают не менее трех стаканов настоя.

Воспаление горла

Сушеные листья малины, порошок листьев стевии и сушеные цветы бузины - по 1 ч. ложке, 0,5 ч. ложки сушеной травы чабреца. Смесь заливают одним стаканом кипятка и настаивают под плотно закрытой крышкой не менее 10 мин. Чай процедить. Пить теплым, медленными глотками.

При нервных спазмах

Мелисса оказывает благоприятное влияние на головной мозг, особенно при нервных спазмах. Лечебный чай готовят следующим образом: 20 г травы заливают литром крутого кипятка, добавляют 2 ч ложки порошка стевии, настаивают не менее 15 минут и пьют перед едой.

Лечебные настои стевии от 100 болезней

При подборе сложных сборов вам необходимо проверить каждое входящее в сбор растение, предназначенное для лечения основного заболевания, на совместимость с сопутствующими заболеваниями. Так, если вы собираетесь принимать плоды можжевельника, то необходимо помнить, что если у вас кроме основного заболевания не в порядке почки, то придется от этого растения отказаться. Зверобой противопоказан при атеросклерозе. Если противопоказанные растения входят в сбор, который вы собираетесь применить, то такие ингредиенты следует заменить на подобные по фитотерапевтическому действию либо отказаться вообще от этого сбора.

При подборе лекарственных растительных препаратов вы должны отдавать предпочтение тем, которые помимо своего основного назначения способствуют улучшению течения сопутствующих заболеваний. Если помимо основного заболевания вы еще страдаете и холециститом, то хорошо, чтобы какой-нибудь из лекарственных компонентов, входящих в сбор, обладал мягким желчегонным действием. А если вашим сопутствующим заболеванием является гипертония, то обязательно введите в свою травяную аптеку хотя бы одно растение, которое мягко понижает артериальное давление. Понятно, что при диабете вам надо обратить внимание на те растения, которые помимо лечения вашего заболевания еще снижают уровень сахара в крови. В первую очередь, конечно, это касается стевии.

Ну и нельзя забывать, что всякое растение или сбор - это лекарство. Если вы никогда его не принимали, то 3–4 дня употребляйте его в меньших объемах, чем это указано в прописях. Если же через несколько дней вы не почувствуете ухудшения самочувствия или не обнаружите аллергической реакции на данный препарат, то постепенно увеличивайте дозу до необходимой. Ну а в случае негативной реакции организма на фитосбор или определенное растение немедленно прекратите его принимать.

Сахарный диабет

Стевия - незаменимый продукт для больных сахарным диабетом, так как стевиозид усваивается в организме без помощи инсулина, и ни один диабетик не откажет себе в приеме сладкого. Давайте послушаем, что рассказывает по телефону из Тулы известный биолог и фитотерапевт Дмитрий Свечкин: «Экстракт из листьев стевии оказывает нормализующее влияние на углеводный обмен в организме, а также положительно влияет на иммунный статус. Несомненно, стевия прекрасное средство для компенсации диабета».

Сахарный диабет особо опасен своими осложнениями. Это заболевание в первую очередь поражает сосуды, как крупные, так и мельчайшие. Диабет быстро приводит организм к старению. Применение стевии становится мощной профилактикой этих осложнений от преждевременного старения организма.

Сбор от диабета

Смешать 3 ст. ложки сухой измельченной травы зверобоя с 2 ч. ложками порошка стевии. Смесь залить стаканом кипятка, - настаивать 2 ч, процедить. Пить настой по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.

Заболевания опорно-двигательного аппарата

Стевия содержит особые вещества - флавоноиды, а ведь именно они помогают хрящу сохранить свою прочность, защищают его от свободных радикалов, замедляют воспаление и не дают хрящу разрушаться. Именно это одна из причин того, что стевия отличный помощник в лечении заболеваний опорно-двигательного аппарата.

Артрит, артроз

Смешать 2 ч. ложки листьев с 2 ч. ложками порошка стевии, залить стаканом воды, кипятить 15 мин, охладить, процедить. Отвар выпить в течение дня небольшими глотками. Можно применять и настой листьев брусники: 20 г сухих листьев на стакан кипятка, настаивать 20 мин, принимать по 1 ст. ложке 3–4 раза в день перед едой.

Сбор от артрита и артроза

Заварить 2 ст. ложки сухих листьев черной смородины стаканом кипятка, настаивать 10–20 мин, процедить. Настой пить по стакану 2–3 раза в день.

Подагра

Я уже писал, что повышенное потребление сахара вызывает отложение мочевой кислоты в суставах. То есть можно сказать, что сахар является одной из главных причин подагры, а значит, перейдя на питание с добавлением стевии вместо сахара, вы можете снизить риск появления этого заболевания. Помимо этого хорошо пить мочегонные сборы.

Брусника

Залить 1 ч. ложку брусничных листьев 1,5 стакана кипятка. Затем, хорошо укутав, настоять 1 ч, процедить. Пить настой по полстакана 3–4 раза в день перед едой.

Снять мучительные боли вам поможет мой фирменный рецепт мази от подагры.

Мазь при подагре

Растопить немного свежего несоленого сливочного масла. Когда оно начнет закипать, снять с огня и добавить столько же винного спирта. Зажечь эту смесь и дать спирту выгореть. Втирать в больные места теплой, стоя при этом около огня (около плиты, печки и т. д.).

Заболевания сердечно-сосудистой системы

Стевия богата веществами с выраженной антиоксидантной активностью, снижающими риск коронарной болезни сердца, развития гипертензии, гиперхолестеринемии и многих других заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Атеросклероз

Смешайте 1 десертную ложку гречихи посевной с 2 ч. ложками порошка стевии, смесь заварите в 0,5 л кипятка, настаивайте 2 ч в закрытом сосуде, процедите, принимайте по 1/2 стакана 3–4 раза в день.

Луковицу натереть, перемешать с 2 ч. ложками порошка стевии, настаивать сутки. Принимать по 1 ст. ложке за час до еды или через час после нее 3 раза в день.

Ишемическая болезнь сердца

1 ч. ложку листьев мяты смешать с 1 ч. ложкой порошка стевии, затем смесь залить стаканом кипятка, настоять 20 мин, процедить. Выпить натощак за полчаса до еды.

Нарушения сердечного ритма

2 ст. ложки травы мелиссы смешать с 1 ч. ложкой порошка стевии, смесь настоять 30 мин в стакане кипятка. Принимать по 1 ст. ложке 4–5 раз в день.

Гипертония

Смешайте 2 ст. ложки травы пустырника с 1 ч. ложкой порошка стевии, залейте остуженной кипяченой водой (200 мл), настаивайте в закрытом сосуде 12 ч. Принимайте по 50 мл 3–4 раза в день за 1 ч до еды.

Кариес, пародонтоз

Стевия способна сдерживать рост и размножение болезнетворных бактерий и патогенных микроорганизмов, в частности, она легко справляется с ними в полости рта, успешно купирует пародонтоз. Более того, мой друг, профессор из Америки, о котором я говорил в начале книги, перешел на стевию после того, как у него окончательно зубы испортились. И что бы вы думали. Раньше ему приходилось в год по 10 пломб ставить и не по одному зубу терять, а после того, как он стал вместо сахара стевию использовать, к стоматологу стал приходить только на обследование.

Развести 1 ч. ложку экстракта стевии в 200 мл воды и полоскать зубы 4 раза в день. Можно ежедневно жевать листики стевии и натирать ими десны.

Бронхиты, кашель

Присутствующие в стевии сапонины обусловливают бронхосекретолитический (отхаркивающий) эффект, поэтому стевия весьма положительно влияет на ход бронхолегочных заболеваний.

Поэтому кроме обычных муколитических средств при бронхите рекомендуется пить чай из стевии либо разводить в 200 мл воды экстракт стевии (по вкусу) и пить три раза в день.

Пищеварительная система

Установлено, что применение стевии в качестве пищевой добавки улучшает пищеварение, активизирует деятельность печени, почек, нормализует углеводный, липидный (жировой) обмен, что благотворно влияет на состояние желудочно-кишечного тракта.

Гастрит

2 ст. ложки листьев мяты смешать с 1 ч. ложкой порошка стевии, залить 2 стаканами кипятка, настоять 20 мин, процедить. Пить по 1/2-1 стакану за 15–20 мин до еды 2 раза в день.

1 ст. ложку листьев брусники смешать с 2 ч. ложками порошка стевии, затем залить стаканом кипятка, настоять 30 мин, процедить. Принимать перед едой по 1 ст. ложке 3–4 раза в день.

Язва желудка и 12-перстной кишки

2 ст. ложки травы зверобоя смешать с 1 ч. ложкой порошка стевии. Залить стаканом горячей воды, кипятить 30 мин, остудить, процедить. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды.

Залить 20 г плодов шиповника стаканом кипятка, кипятить 10 мин, добавить в настой 1 ч. ложку порошка стевии, затем настаивать 30 мин, процедить. Пить по 1/2 стакана 2 раза в день.

Аллергические и кожные заболевания

Целесообразно применение стевии при бронхиальной астме (начальной форме), аллергических дерматитах, экземах, нейродермите. Листья стевии содержат кремниевую кислоту, которая улучшает состояние соединительной ткани, кожи, волосяного покрова и ногтей.

Бронхиальная астма

Залить 2 ст. ложки листьев земляники, смешать с 2 ч. ложками порошка стевии, залить 2 стаканами кипятка. Настаивать 3–4 ч, процедить. Принимать 3 раза в день за полчаса до еды.

Кожные заболевания

Примочки от псориаза. Измельчить 2–3 дольки чеснока средней величины, 1 ч. ложку порошка стевии, залить 200 мл кипятка. Настоять 8-10 ч, процедить. Использовать для примочек.

Примочки от экземы. 5 ст. ложек свежих листьев ежевики смешать с 1 ч. ложкой порошка стевии, залить 200 мл кипятка. Настоять 2–3 мин, процедить. Накладывать горячие примочки.

Еще о некоторых заболеваниях, которые поддаются лечению стевией

Совсем недавно английские ученые сделали сенсационное открытие. Оказалось, что у людей, страдающих сезонными депрессиями, ощущение беспокойства уменьшилось, когда они сократили потребление сахара и кофе; при этом больные стали употреблять больше воды и всевозможных напитков. Вот когда обнаружилась связь между пищевым рационом и настроением, организовал исследования, которыми было охвачено более 200 человек. Исследуемые - преимущественно женщины - констатировали, что после сокращения потребления сахара у них произошло существенное улучшение душевного состояния. По данным, опубликованным в нашей стране, тревожно-депрессивный синдром поддается лечению диетой, основа которой - экстракт стевии.

Поскольку некоторые ученые считают, что гипогликемия (понижение содержания глюкозы в крови, которая обычно возникает на фоне чрезмерного употребления сахара) - это почва, на которой развиваются алкоголизм, токсикомании и наркомания, то лечение от этих зависимостей проводится с помощью диеты, в которой основой является экстракт стевии.

Ряд исследователей подтверждают данные народной медицины о противоопухолевом действии семейства сложноцветных, к которому относится стевия. Поэтому экстракт стевии, настои стевии, чай из стевии показаны как дополнительное лечение при некоторых видах онкологических заболеваний.

Косметика и стевия

Водный экстракт стевии - чрезвычайно полезное средство для регулярного ухода за кожей. Ежедневная маска для лица делает кожу мягкой и упругой. Морщинки разглаживаются, снимаются кожные воспаления.

Нанесите утром водный экстракт стевии на лицо и дайте ей подсохнуть, затем смойте. Вечером можно намочить салфетку чаем из порошка листьев стевии, наложить на лицо, держать 20–30 мин.

Стевия улучшает внутриклеточный обмен в эпидермисе, позитивно влияет на кровеносную и лимфатическую системы, оптимизируя рН тканей и крови. Это ведет к улучшению эластичности тканей, устраняет дряблость кожи, предотвращая образование морщин, и омолаживает кожу.

А вот рецепт маски, которым пользуется Наталья, жена друга Николая. Делает она ее так. К одному сырому желтку добавляет 1 ст. ложку глицерина и 1 ч. ложку водного экстракта стевии. Полученную маску наносит на 10–15 мин. Смывает ее водой. Такую маску необходимо делать ежедневно перед утренним туалетом. Маска особенно рекомендуется при сухой коже, также это прекрасное средство для борьбы с морщинами.

Концентрированный настой стевии исключительно полезен для регулярного ухода за кожей различных типов. Препараты, созданные на основе этого растения, эффективны для ухода за кожей вокруг глаз. Если вы пьете чай из стевии, то не выбрасывайте использованный порошок стевии. Его можно использовать для примочек на веки. Держать примочки нужно несколько минут.

Стевия усиливает иммунитет, или Эликсир жизни

Издревле стевию применяли как тонизирующее (стимулирующее умственную и физическую активность) средство, как средство, повышающее общий адаптационный ресурс организма. Отличные результаты дает употребление эликсира жизни. Готовится он очень просто.

В трехлитровую банку с чайным настоем гриба опустить в марлевом мешочке 1 ст. ложку порошка стевии (не забудьте положить в мешочек серебряную монетку или колечко в качестве грузика), добавить 2 ст. ложки сахара, накрыть банку марлей и поставить настаиваться на неделю в теплое место. Сахар необходим для питания гриба, к нам этот сахар в организм не попадет, так как будет полностью переработан.

В результате получается очень вкусный, а главное, полезный напиток. Он незаменим для профилактики простудных и вирусных инфекций, раковых заболеваний, туберкулеза, гипертонии. Незаменим настой чайного гриба на стевии в качестве потогонного средства при простуде и гриппе, для лечения авитаминоза.

Многолетнее растение под названием стевия принадлежит к семейству астровых. Среди ста пятидесяти известных в наше время разновидностей этого растения встречаются как травянистые, так и кустарниковые экземпляры. Все они различаются между собой по многим параметрам - в частности, по составу и внешнему облику.

О целебных свойствах стевии человечеству стало известно еще в глубокой древности. На территориях современных Бразилии и Парагвая жили племена индейце гуарани, которые много тысячелетий тому назад активно использовали эту необыкновенную траву в пищевых и лечебных целях. Сладкая трава - именно так переводится с языка индейцев название стевии ka’a he"ê.

Благодаря своим характерным свойствам стевия играла роль природного заменителя сахара. Кроме того, эту траву с приятным вкусом использовали для приготовления целебных настоев и отваров, которые предназначались для лечения целого ряда заболеваний. Спустя некоторое время востребованность стевии начала снижаться, и приоритеты отдавались таким растениям как сахарный тростник, сахарная свекла и сорго.

Вместе с необходимостью производства низкоуглеводного сахара стевия вновь обрела популярность, еще более широкую, чем прежде.

В настоящее время траву стевии применяют в качестве важного ингредиента для полезных фито-чаев.

Полезные свойства и состав

Травяной чай, приготовленный на основе стевии, не только отличается замечательными свойствами, но и приносит значительную пользу организму человека. Благодаря высокоэффективным целебным свойствам данный напиток широко применяется в диетическом, профилактическом и лечебном меню. Рекомендован чай из стевии и людям, которые болеют сахарным диабетом.

Из-за выраженного сладкого вкуса и полезных свойств стевию с давних времен называли медовой травой. Отвары и чаи на основе стевии активно применялись в нетрадиционной медицине.

Несмотря на то, что готовый чай из этого растения сегодня можно купить в любой аптеке, многие предпочитают самостоятельно заготавливать целебные сборы с содержанием этого растения. Кроме того, засушенные листья стевии очень сочетаются и со вкусом черного чая. В результате регулярного употребления такого напитка уровень сахара в человеческой крови постепенно приходит в норму. Благодаря данной особенности этот напиток рекомендуется тем, кто страдает от сахарного диабета, а также тем, у кого наблюдается склонность к ожирению. Весьма эффективным оказывается чай из листьев стевии при сниженном артериальном давлении. Другие полезные свойства этого целебного напитка заключаются в защите иммунной системы, предотвращении развития кариеса, а также в сильном антибактериальном воздействии.